Козмецеутички потенцијал екстраката добијених из остатака рибарске индустрије: Отпад сардина и оквири бакалара, 2. део

3.2. Антибактеријска активност

Цистанцхе гликозид такође може повећати активност СОД у ткивима срца и јетре и значајно смањити садржај липофусцина и МДА у сваком ткиву, ефикасно хватајући различите реактивне радикале кисеоника (ОХ-, Х₂О₂, итд.) и штитећи од оштећења ДНК изазваног од стране ОХ-радикала. Цистанцхе фенилетаноидни гликозиди имају јаку способност уклањања слободних радикала, већу редукциону способност од витамина Ц, побољшавају активност СОД у суспензији сперме, смањују садржај МДА и имају одређени заштитни ефекат на функцију мембране сперме. Цистанцхе полисахариди могу да појачају активност СОД и ГСХ-Пк у еритроцитима и плућним ткивима експериментално остарелих мишева изазваних Д-галактозом, као и да смање садржај МДА и колагена у плућима и плазми и повећају садржај еластина. добар ефекат чишћења на ДППХ, продужава време хипоксије код старијих мишева, побољшава активност СОД у серуму и одлаже физиолошку дегенерацију плућа код експериментално сенесцентних мишева Са ћелијском морфолошком дегенерацијом, експерименти су показали да Цистанцхе има добру антиоксидативну способност и има потенцијал да буде лек за превенцију и лечење болести старења коже. Истовремено, ехинакозид у Цистанцхе-у има значајну способност да уклони слободне радикале ДППХ и има способност да уклони реактивне врсте кисеоника и спречи деградацију колагена изазвану слободним радикалима, а такође има добар ефекат поправљања оштећења ањона слободних радикала тимина.

Кликните на Где могу да купим Цистанцхе

【За више информација:george.deng@wecistanche.com / ВхатАпп:86 13632399501】

С. ауреус и К. пнеумониае су изабране као репрезентативне грам-позитивне и -негативне бактерије да би се проценио антимикробни капацитет екстраката. Тестови антибактеријске активности изведени са екстрактима оквира бакалара су открили да су сви они могли да утичу на понашање раста оба соја бактерија (резултати МИЦ* у табелама 3 и 4). Међутим, истинска инхибиција раста (вредности МИЦ) није се десила у присуству ниједног од екстраката у тестираним концентрацијама.

Пошто су С1 и С3 растворени у ДМСО, извршени су тестови са овим растварачем да би се проценио његов утицај на резултате добијене за екстракте сардина. Резултати откривају да максимална концентрација ДМСО коришћена у испитивању антибактеријске активности различитих екстраката (до 12,5 процената) није утицала на раст оба соја бактерија.

Генерално, сви екстракти сардине су инхибирали раст бактерија и грам-позитивних и грам-негативних одабраних сојева, али се показало да је С. ауреус подложнији од К. пнеумониае, што се и очекује пошто се спољашња мембрана грам-негативних бактерија налази. додатна баријера за спречавање интерференције различитих молекула са ћелијом [44]. Показало се да је С2 екстракт са најперспективнијим антибактеријским потенцијалом, што указује да су више температуре екстракције погодовале екстракцији антибактеријских једињења. Узимајући ове резултате у обзир, С2 је одабран да буде тестиран против друге грам-позитивне бактерије, наиме Ц. ацнес, аеротолерантног анаероба повезаног са стањем коже од акни [45]. Да би се проценио утицај процеса одмашћивања на капацитет инхибиције раста Ц. ацнес, узорак С3 је такође одабран да се тестира у овом тесту. Резултати су сумирани у табели 5 која показује да се Ц. ацнес понаша слично као С. ауреус при чему на његов раст утичу оба екстракта сардине. Између оба узорка, С2 је показао највећи инхибиторни ефекат (ниже вредности МИЦ и МБЦ) што сугерише да би процес одмашћивања могао да модификује или елиминише нека антимикробна једињења из узорака сардине пре процеса екстракције, посебно слободне масне киселине и продукте оксидације липида [22 ].

Претходне студије су показале да неки остаци аминокиселина присутни у пептидима могу довести до различитих антибактеријских активности [46]. Родригуес ет ал. показало је да екстракти богати протеинским дериватима добијени екстракцијом са дубоким еутектичким растварачима (ДЕС) из отпадних токова прераде сардина имају антибактеријску активност према С. ауреус и Есцхерицхиа цоли [47]. Међутим, вредности МИЦ*, МИЦ и МБЦ ових екстраката биле су ниже од оних добијених у овом раду за исту сировину, што се може објаснити синергијским и/или адитивним ефектом између компоненти екстракта и ДЕС, како је описано. раније [29]. Ипак, антимикробни ефекат С2 екстракта је сличан другим екстрактима добијеним субкритичном екстракцијом воде, наиме коришћењем листова к¯ануке (С. ауреус—МИЦ: 0.9 мг/мЛ, МБЦ: 3,8–5 мг/ мЛ; Е. цоли—МИЦ: 3,8–7,5 мг/мЛ, МБЦ: 4,4–7,5 мг/мЛ) [48], која су богата фенолним једињењима за која је већ познато да представљају релевантне антимикробне ефекте [49].

У овој студији, највећи коефицијент корелације добијен је за МИЦ вредности С. ауреус и укупног садржаја глутаминске киселине (Р2=0.6, Табела С1).

3.3. Ћелијски антиоксидативни и антиинфламаторни ефекат

У овом раду, ћелијска линија хуманих кератиноцита (ХаЦаТ) је коришћена за боље разумевање биоактивности, односно антиоксидативних и антиинфламаторних ефеката, екстраката јер су неки од процеса који се односе на унос, дистрибуцију и метаболизам биоактивних једињења боље обрађени. [50]. ХаЦаТ ћелије су један од доминантних типова ћелија који се сусрећу у кожи, одговорне су за интегритет коже и, када су погођене старењем или оксидативним стресом, могу убрзати процес старења коже [51]. Поред тога, кератиноцити играју важну улогу у регулацији упале коже, реагујући на спољашње стимулусе, као што је бактеријски ЛПС, и активно доприносећи путевима упале, посебно ослобађањем проинфламаторних цитокина или хемокина [31,52].

У првом приступу, изведени су тестови цитотоксичности да би се проценила безбедност узорака и одабрале нетоксичне концентрације за даље студије биоактивности. Табела 6 приказује вредности ИЦ50 за сваки узорак показујући да је С1 показао највећи цитотоксични ефекат. У претходним студијама, ови узорци су показали веће вредности ИЦ50 у Цацо-2, моделу за ентероците крипте, него у ХаЦаТ, што указује да су узорци токсичнији за кератиноците него за цревне ћелије [11,22].

Ћелијска антиоксидативна активност је затим процењена проценом капацитета узорака за уклањање интрацелуларног РОС-а генерисаног хемијским стресором ААПХ. Паралелно, спроведени су и антиинфламаторни тестови како би се истражио ефекат узорака на смањење секреције ИЛ-8, који се доследно наводи као важан биомаркер запаљења коже [53–55], на проинфламаторни стимулус са ЛПС. У овим тестовима коришћене су нецитотоксичне концентрације екстраката (0.1875, 0.375 и {{10}},75 мг/мЛ за све узорке осим С1 где 0,75 мг/мЛ није тестирано јер ова концентрација представља цитотоксични ефекат, табела 6). Генерално, сви узорци су инхибирали формирање РОС у ХаЦаТ и примећен је ефекат зависан од дозе (Слика 1). Међу узорцима бакалара, Цф2 и Цф4 су показали највећу ћелијску антиоксидативну активност, а међу узорцима сардина, С1 је показао највеће смањење процента РОС у односу на контролу.

Што се тиче антиинфламаторног дејства, само Цф1 (0.375 и 0.75 мг/мЛ), С2 (0.75 мг/мЛ) и С3 ({{1 0}}.375 и 0,75 мг/мЛ) открили су способност да инхибирају лучење ИЛ-8 од стране ХаЦаТ ћелија након упале изазване ЛПС (Слика 2). Насупрот томе, други узорци нису смањили ИЛ-8 и, за неке концентрације, Цф4 и С1 су показали проинфламаторни ефекат. Ова два екстракта су била она која су показала највећи цитотоксични ефекат у ХаЦаТ ћелијама и стога су тестиране концентрације, иако нису довеле до ћелијске смрти, могле да изазову активацију инфламаторних путева јер повређене ћелије могу да отпуштају сигнале опасности који упозоравају друге ћелије на ћелијску смрт [ 56].

Екстракти са највећим антиинфламаторним ефектом, односно Цф1, С2 и С3, су даље одабрани да би се проценио њихов капацитет у инхибицији лучења ИЛ-6, цитокина који је такође препознат као важан биомаркер код кожних поремећаја [53]. Резултати показују да је Цф1 био једини узорак који је могао значајно да смањи лучење ИЛ-6 за 69,4 ± 3,5 и 53.0 ± 14,7 процената ИЛ-6 (у односу на позитивну контролу, п-вредност < 0.{{20}}01) на 0,375 и 0,75 мг/мЛ, респективно, док су екстракти сардине повећали ниво ИЛ-6 супернатанта (слика 3). Све у свему, само је Цф1 открио способност да смањи лучење и ИЛ-8 и ИЛ-6 од стране ХаЦаТ ћелија, што сугерише да би овај екстракт бакалара могао даље да се истражује за антиинфламаторне примене код стања коже.

Анти-инфламаторна активност екстракта бакалара је претходно процењена у ћелијској линији црева (Цацо-2 ћелије) [11] и резултати су били у складу са подацима представљеним у овој студији за ХаЦаТ ћелије. У обе ћелијске линије, Цф1 је показао највећи антиинфламаторни ефекат, појачавајући употребу нижих температура за екстракцију биоактивних једињења из оквира бакалара.

Наши резултати су из претходних студија које подржавају идеју да екстракти/хидролизати добијени из рибе показују широк спектар биоактивности, укључујући антиоксидативне, антимикробне, анти-агинг, антихипертензивне, анти-хумане вирусе имунодефицијенције, антипролиферативне или антикоагулантне активности [ 23,57]. Сонг и др. показало је да ензимски хидролизати инћуна морске рибе са полуперајама садрже антибактеријске пептидне фракције, са активношћу против Е. цоли [58]. Рибља кожа и колаген хидролизовани субкритичном хидролизом воде такође су показали високу антиоксидативну и антимикробну активност против Бациллус цереус, С. ауреус и Псеудомонас путида [59]. Поред тога, Ванг и сарадници су произвели екстракте добијене из рибљег бочног тока две врсте риба (дужичаста пастрмка и лист) који би могли да инхибирају раст патогених бактерија (С. ауреус или Салмонелла) и имају антиинфламаторна својства [60].

4. Закључци

У овом раду применили смо платформу ин витро биолошких тестова да по први пут проценимо козмецеутски потенцијал протеинских екстраката добијених из рибарског отпада, односно остатака сардине и оквира бакалара, добијених технологијом високог притиска. Показали смо да обе врсте екстракта показују антиоксидативни, анти-агинг и анти-хиперпигментациони потенцијал. Од свих, екстракти сардине су показали највећу антибактеријску активност, а овај ефекат је био израженији код узорака добијених на вишим температурама екстракције (250 ◦Ц) и без корака одмашћивања. Узорци бакалара су били најефикаснији антиинфламаторни агенси, ау овом случају ниже температуре (90 ◦Ц) су погодовале екстракцији ових биоактивних једињења. Иако су потребне даље студије да би се идентификовала која би једињења могла бити одговорна за биоактивне ефекте, утврђено је да укупни треонин, слободни валин, као и слободни и укупни леуцин у великој мери корелирају са антиоксидативним активностима узорака. Укупни садржај протеина и слободног аргинина су у корелацији са активностима инхибиције еластазе и тирозиназе, респективно.

Овај рад је корак напред у развоју потенцијалних козметичких састојака са антиоксидативним, избељивањем коже, антимикробним и антиинфламаторним ефектима из остатака сардина и рамова бакалара, додајући потенцијално високу вредност овом отпаду из рибарске индустрије.

Доприноси аутора:Концептуализација, ИЦЛ, ФБГ, ПС, АП, РМ, НФ и АТС; методологија, МЦ, АБ, ИЦЛ, ФБГ, НФ и АТС; истрага, МЦ, ИЦЛ, ФБГ, ММ, РМ, НФ и АТС; ресурси, ФБГ, НФ и АТС; писање—припрема оригиналног нацрта, МЦ; писање—преглед и уређивање, ИЦЛ, ФБГ, РМ, ПС, НФ и АТС; надзор, ФБГ, ПС, НФ и АТС; прибављање средстава, ФБГ, ПС, НФ и АТС Сви аутори су прочитали и сагласни са објављеном верзијом рукописа.

Финансирање: Овај рад је финансиран од стране Фундацао пара а Циенциа еа Тецнологиа/Министерио да Циенциа, Тецнологиа е Енсино Супериор (ФЦТ/МЦТЕС, Португал) кроз пројекат ПТДЦ/АСППЕС/28399/2017 и националних фондова иНОВА4004062ДБ/2УИДП (УИДП/2УИДП) 04462/2020) и придружене лабораторије ЛС4ФУТУРЕ (ЛА/П/0087/2020) и ЛАКВ (УИДБ/КУИ/50006/2020). Финансирање из програма ИНТЕРФАЦЕ, преко Фонда за иновације, технологију и циркуларну економију (ФИТЕЦ), је са захвалношћу. АТС такође признаје ФЦТ/МЦТЕС за Индивидуални грант ЦЕЕЦИНД/04801/2017.

Признања:Захваљујемо се компанијама Пасцоал и Филхос СА (Гафанха да Назаре, Португал) и Цонсервас А Повеира СА (Португал) што су нам обезбедили оквире за атлантски бакалар (Гадус морхуа) и отпад сардине (Сардина пилцхардус) који се користи у овом раду.

Референце

1. Гуиллерме, ЈБ; Цоутеау, Ц.; Цоиффард, Л. Примене морских ресурса у козметици. Козметика 2017, 4, 35. [ЦроссРеф]

2. е Силва, САМ; Леонарди, ГР; Мицхниак-Кохн, Б. Преглед оксидације у клиничкој пракси старења коже. Ан. Грудњаци. Дерматол. 2017, 92, 367–374. [ЦроссРеф] [ПубМед]

3. Хоанг, ХТ; Моон, ЈИ; Лее, ИЦ Природни антиоксиданси из биљних екстраката у козметици за негу коже: недавне примене, изазови и перспективе. Козметика 2021, 8, 106. [ЦроссРеф]

4. Тобин, ДЈ Увод у старење коже. Ј. Тиссуе Виабилити 2017, 26, 37–46. [ЦроссРеф]

5. Хасхизуме, Х. Старење коже и сува кожа. Ј. Дерматол. 2004, 31, 603–609. [ЦроссРеф]

6. Матош, МС; Ромеро-Диез, Р.; Алварез, А.; Бронза, МР; Родригез-Рохо, С.; Мато, РБ; Цоцеро, МЈ; Матиас, АА Екстракти богати полифенолима добијени из отпадних токова винарства као природни састојци са козметичким потенцијалом. Антиоксиданси 2019, 8, 355. [ЦроссРеф]

7. Нордберг, Ј.; Арнер, ЕСЈ Реактивне врсте кисеоника, антиоксиданси и тиоредоксински систем сисара. Слободни Радиц. Биол. Мед. 2001, 31, 1287–1312. [ЦроссРеф]

8. Риннертхалер, М.; Бисцхоф, Ј.; Стреубел, МК; Трост, А.; Рицхтер, К. Оксидативни стрес у старењу људске коже. Биомолецулес 2015, 5, 545. [ЦроссРеф]

9. Ксу, Х.; Зхенг, И.-В.; Лиу, К.; Лиу, Л.-П.; Луо, Ф.-Л.; Зхоу, ХЦ; Исода, Х.; Охкохцхи, Н.; Ли, И.-М. Реактивне врсте кисеоника у обнављању коже, регенерацији, старењу и упали. Реаговати. Окиг. Живе ћелије врсте РОС 2017, 8, 69–88. [ЦроссРеф]

10. Стање светског рибарства и аквакултуре 2020. Доступно на мрежи: хттпс://ввв.фао.орг/стате-оф-фисхериес-акуацултуре (приступљено 11. јануара 2022.).

11. Мелгоса, Р.; Маркуес, М.; Паива, А.; Бернардо, А.; Фернандез, Н.; Са-Ногуеира, И.; Симоес, П. Субкритична екстракција воде и хидролиза рамова бакалара (Гадус морхуа) за производњу биоактивних протеинских екстраката. Фоодс 2021, 10, 1222. [ЦроссРеф]

12. Ферраро, В.; Царвалхо, АП; Пиццирилло, Ц.; Сантос, ММ; Паула, ПМ; Пинтадо, МЕ Екстракција биолошких једињења високе додате вредности из остатака конзервирања сардине, рибе типа сардине и скуше—преглед. Матер. Сци. инж. Ц 2013, 33, 3111–3120. [ЦроссРеф] [ПубМед]

13. Тхуантхонг, М.; Де Гобба, Ц.; Сиринупонг, Н.; Иоуравонг, В.; Отте, Ј. Пречишћавање и карактеризација ензим-инхибиторних пептида који претварају ангиотензин из желатина коже Нила тилапије (Ореоцхромис нилотицус) произведених у реактору са ензимском мембраном. Ј. Фунцт. Храна 2017, 36, 243–254. [ЦроссРеф]

14. Цхи, ЦФ; Ванг, Б.; Ху, ФИ; Ванг, ИМ; Зханг, Б.; Денг, СГ; Ву, ЦВ Пречишћавање и идентификација три нова антиоксидативна пептида из протеинског хидролизата коже плавоперајне кожне јакне (Наводон септентрионалис). Фоод Рес. Инт. 2015, 73, 124–129. [ЦроссРеф]

15. Сео, ЈК; Лее, МЈ; Иди, ХЈ; Ким, ИЈ; Парк, НГ Антимикробна функција антимикробног пептида повезаног са ГАПДХ у кожи скакачке туне, Катсувонус Пеламис. Рибе Шкољке. Иммунол. 2014, 36, 571–581. [ЦроссРеф] [ПубМед]

16. Ванг, ТИ; Хсиех, ЦХ; Хунг, ЦЦ; Јао, ЦЛ; Цхен, МЦ; Хсу, КЦ Желатински хидролизати рибље коже као инхибитори дипептидил пептидазе ИВ и стимулатори пептида сличних глукагону-1 побољшавају контролу гликемије код дијабетичких пацова: поређење између риба у топлој и хладној води. Ј. Фунцт. Храна 2015, 19, 330–340. [ЦроссРеф]

17. Цаи, Л.; Ву, Кс.; Зханг, И.; Ли, Кс.; Ма, С.; Ли, Ј. Пречишћавање и карактеризација три антиоксидативна пептида из протеинског хидролизата коже амура (Цтенопхарингодон иделла). Ј. Фунцт. Храна 2015, 16, 234–242. [ЦроссРеф]

18. Лу, Ј.; Хоу, Х.; Фан, И.; Ианг, Т.; Ли, Б. Идентификација инхибиторних пептида ММП-1 из хидролизата желатина из коже бакалара и механизам инхибиције путем МАПК сигналног пута. Ј. Фунцт. Храна 2017, 33, 251–260. [ЦроссРеф]

19. Абдаллах, ММ; Леонардо, ИЦ; Крстић, Л.; Енрикуез-Де-Саламанца, А.; Диеболд, И.; Гонзалез-Гарциа, МЈ; Гашпар, ФБ; Матиас, АА; Бронза, МР; Фернандез, Н. Потенцијална офталмолошка примена екстраката добијених из стакластог тела туне коришћењем дубоких еутектичких система на бази млечне киселине. Фоодс 2022, 11, 342. [ЦроссРеф]

20. Родригуес, ЛА; Переира, ЦВ; Царвалхо Партидарио, АМ; Гоувеиа, ЛФ; Симоес, П.; Паива, А.; Матиас, АА Суперкритична ЦО2 екстракција биоактивних липида из конзервираних токова отпада од сардина. Ј. ЦО2 Утил. 2021, 43, 101359. [ЦроссРеф]

21. Шлижите, Р.; Мозураитите, Р.; Мартинез-Алварез, О.; Фалцх, Е.; Фоуцхереау-Перон, М.; Рустад, Т. Функционална, биоактивна и антиоксидативна својства хидролизата добијених из кичме бакалара (Гадус морхуа). Процесс Биоцхем. 2009, 44, 668–677. [ЦроссРеф]

22. Мелгоса, Р.; Тригуерос, Е.; Санз, МТ; Цардеира, М.; Родригуес, Л.; Фернандез, Н.; Матиас, АА; Бронза, МР; Маркуес, М.; Паива, А.; ет ал. Суперкритичне ЦО2 и субкритичне водене технологије за производњу биоактивних екстраката из отпада сардине (Сардина пилцхардус). Ј. Суперцрит. Флуидс 2020, 164, 104943. [ЦроссРеф]

23. Венкатесан, Ј.; Анил, С.; Ким, СК; Шим, МС Протеини и пептиди морске рибе за козметику: преглед. Мар. Другс 2017, 15, 143. [ЦроссРеф] [ПубМед]

24. Педрас, Б.; Салема-Оом, М.; Са-Ногуеира, И.; Симоес, П.; Паива, А.; Барреирос, С. Валоризација комине грожђа белог вина применом субкритичне воде: Анализа екстракције, хидролизе и биолошке активности добијених екстраката. Ј. Суперцрит. Флуиди 2017, 128, 138–144. [ЦроссРеф]

25. Хуанг, Д.; Оу, Б.; Хампсцх-Воодилл, М.; Фланаган, ЈА; Претходни, РЛ тест високе пропусности капацитета апсорпције радикала кисеоника (ОРАЦ) коришћењем вишеканалног система за руковање течностима упарен са читачем флуоресценције микроплоче у формату 96- бунара. Ј. Агриц. Фоод Цхем. 2002, 50, 4437–4444. [ЦроссРеф]

26. Оливеира-Алвес, СЦ; Андраде, Ф.; Празерес, И.; Силва, АБ; Цапело, Ј.; Дуарте, Б.; Цацадор, И.; Цоелхо, Ј.; Серра, АТ; Бронза, МР Утицај процеса сушења на нутритивни састав, профил испарљивости, фитохемијски садржај и биоактивност Салицорниа рамосиссима Ј. Воодс. Антиоксиданси 2021, 10, 1312. [ЦроссРеф]

27. Виттенауер, Ј.; МацКле, С.; Суßманн, Д.; Сцхвеиггерт-Веисз, У.; Царле, Р. Инхибицијски ефекти полифенола из екстракта комине грожђа на активност колагеназе и еластазе. Фитотерапија 2015, 101, 179–187. [ЦроссРеф]

28. Цхан, ЕВЦ; Лим, ИИ; Вонг, ЛФ; Лианто, ФС; Вонг, СК; Лим, КК; Јое, ЦЕ; Лим, ТИ Антиоксидативна и инхибицијска својства тирозиназе листова и ризома врста ђумбира. Фоод Цхем. 2008, 109, 477–483. [ЦроссРеф]

29. Родригуес, ЛА; Переира, ЦВ; Леонардо, ИЦ; Фернандез, Н.; Гашпар, ФБ; Силва, ЈМ; Реис, РЛ; Дуарте, АРЦ; Паива, А.; Матиас, АА Природни дубоки еутектички системи на бази терпена као ефикасни растварачи за опоравак астаксантина из остатака љуске браон ракова. АЦС Сустаин. Цхем. инж. 2020, 8, 2246–2259. [ЦроссРеф]

30. Серра, АТ; Матиас, АА; Фраде, РФМ; Дуарте, РО; Фелициано, РП; Бронза, МР; Фигуеира, МЕ; де Царвалхо, А.; Дуарте, ЦММ Карактеризација традиционалних и егзотичних сорти јабука из Португала. Део 2 — Антиоксидативне и антипролиферативне активности. Ј. Фунцт. Фоодс 2010, 2, 46–53. [ЦроссРеф]

31. Ди Цаприо, Р.; Лембо, С.; Ди Цостанзо, Л.; Балато, А.; Монфрецола, Г. Анти-инфламаторна својства ниских и високих доза доксициклина: студија ин витро. Медиат. Инфламм. 2015, 2015, 329418. [ЦроссРеф]

33. Мукхерјее, ПК; Маити, Н.; Нема, НК; Саркар, БК Биоактивна једињења из природних ресурса против старења коже. Фитомедицина 2011, 19, 64–73. [ЦроссРеф]

33. Цхаламаиах, М.; Динесх Кумар, Б.; Хемалатха, Р.; Јиотхирмаии, Т. Хидролизати рибљих протеина: ближи састав, састав аминокиселина, антиоксидативна активност и примена: преглед. Фоод Цхем. 2012, 135, 3020–3038. [ЦроссРеф] [ПубМед]

34. Асадуззаман, АКМ; Цхун, БС Хидролизати произведени од коже скуше Сцомбер јапоницус хидротермалним процесом под притиском садрже аминокиселине са антиоксидативним деловањем и функционалношћу. Риба. Сци. 2014, 80, 369–380. [ЦроссРеф]

35. Вазкуез, ЈА; Родригез-Амадо, И.; Сотело, ЦГ; Санз, Н.; Перез-Мартин, РИ; Валцарцел, Ј. Производња, карактеризација и биоактивност хидролизата рибљих протеина из отпада аквакултуре (Сцопхтхалмус макимус). Биомолецулес 2020, 10, 310. [ЦроссРеф] [ПубМед]

36. Упата, М.; Сиривохарн, Т.; Маккхун, С.; Иарнпакдее, С.; Регенстеин, ЈМ; Вангтуеаи, С. Тирозиназа инхибиторна и антиоксидативна активност ензимског хидролизата протеина из медузе (Лобонема смитхии). Фоодс 2022, 11, 615. [ЦроссРеф]

37. Фан, ИФ; Зху, СКС; Хоу, ФБ; Зхао, ДФ; Пан, КС; Ксианг, ИВ; Киан, КСК; Ге, ГБ; Ванг, П. Спектрофотометријски тестови за откривање активности тирозиназе и њихова примена. Биосензори 2021, 11, 290. [ЦроссРеф] [ПубМед]

38. Промден, В.; Вирииабанцха, В.; Монтхакантират, О.; Умехара, К.; Ногуцхи, Х.; Де-Екнамкул, В. Корелација између снаге флавоноида на инхибиторну активност гљива тирозиназе и синтезе меланина у меланоцитима. Молецулес 2018, 23, 1403. [ЦроссРеф]

39. Золгхадри, С.; Бахрами, А.; Хассан Кхан, МТ; Муњоз-Муњоз, Ј.; Гарциа-Молина, Ф.; Гарциа-Цановас, Ф.; Сабоури, АА Свеобухватан преглед инхибитора тирозиназе. Ј. Ензим. Инхиб. Мед. Цхем. 2019, 34, 279–309. [ЦроссРеф]

40. Стрз ˛епек-Гомоłка, М.; Гавеł-Б ˛ебен, К.; Ангелис, А.; Антосиевицз, Б.; Сакипова, З.; Козханова, К.; Гłовниак, К.; Кукула-Коцх, В. Идентификација инхибитора гљива и мишје тирозиназе из Ацхиллеа биеберстеинии афан. Екстракт. Молецулес 2021, 26, 964. [ЦроссРеф]

41. Ји, С.; Ки, Кс.; Ма, С.; Лиу, Кс.; Мин, И. Ефекти нивоа треонина у исхрани на цревни имунитет и антиоксидативни капацитет на основу метаболита цекалног црева и секвенцирања транскрипције бројлера. Анималс 2019, 9, 739. [ЦроссРеф]

42. Цојоцару, Е.; Филип, Н.; Унгуреану, Ц.; Филип, Ц.; Данциу, М. Ефекти валина и леуцина на неке антиоксидативне ензиме код хиперхолестеролемичних пацова. Здравље 2014, 6, 2313–2321. [ЦроссРеф]

43. Наиак, БН; Буттар, ХС Евалуација антиоксидативних својстава триптофана и његових метаболита ин витро тест. Ј. Цомплемент. Интегр. Мед. 2016, 13, 129–136. [ЦроссРеф] [ПубМед]

44. Јонес, С. Правила пермеабилности за дизајн антибиотика. Нат. Биотецхнол. 2017, 35, 639. [ЦроссРеф] [ПубМед]

45. Маислицх, Ц.; Гранге, ПА; Дупин, Н. Цутибацтериум ацнес као опортунистички патоген: ажурирање фактора повезаних са вируленцијом. Мицроорганисмс 2021, 9, 303. [ЦроссРеф]

46. ​​Хуан, И.; Конг, К.; Моу, Х.; Ии, Х. Антимикробни пептиди: класификација, дизајн, примена и напредак истраживања у више области. Фронт. Мицробиол. 2020, 11, 2559. [ЦроссРеф]

47. Родригуес, ЛА; Леонардо, ИЦ; Гашпар, ФБ; Росеиро, ЛЦ; Дуарте, АРЦ; Матиас, АА; Паива, А. Откривање потенцијала дубоких еутектичких система на бази бетаина/полиола за опоравак екстракта богатих биоактивним протеинским дериватима из остатака прераде сардина. Сеп. Пуриф. Тецхнол. 2021, 276, 119267. [ЦроссРеф]

48. Ессиен, СО; Иоунг, Б.; Бароутиан, С. Антибактеријска и антипролиферативна способност к¯анука, Кунзеа ерицоидес, екстракта листова добијених субкритичном екстракцијом воде. Ј. Цхем. Тецхнол. Биотецхнол. 2021, 96, 1308–1315. [ЦроссРеф]

49. Лу, Ц.; Ли, Ц.; Цхен, Б.; Схен, И. Састав и антиоксидативна, антибактеријска и анти-ХепГ2 ћелијска активност полифенола из омотача семена Амигдалус педунцулата палл. Фоод Цхем. 2018, 265, 111–119. [ЦроссРеф]

50. Волфе, КЛ; Руи, ХЛ Тест ћелијске антиоксидативне активности (ЦАА) за процену антиоксиданата, хране и дијететских суплемената. Ј. Агриц. Фоод Цхем. 2007, 55, 8896–8907. [ЦроссРеф]

51. Цсекес, Е.; Раˇцкова, Л. Старење коже, ћелијско старење и природни полифеноли. Инт. Ј. Мол. Сци. 2021, 22, 12641. [ЦроссРеф]

52. Ли, С.; Ксие, Р.; Јианг, Ц.; Лиу, М. Сцхизандрин А ублажава повреду изазвану ЛПС-ом у топлоти ћелија људских кератиноцита кроз регулацију која зависи од микроРНК{2}}. Ћелија. Пхисиол. Биоцхем. 2018, 49, 2229–2239. [ЦроссРеф] [ПубМед]

53. Зампети, А.; Мастрофранцесцо, А.; Флори, Е.; Маресца, В.; Пицардо, М.; Америо, П.; Фелициани, Ц. Производња проинфламаторних цитокина у ХаЦаТ ћелијама третираним еозином: Импликације за топикални третман псоријазе. Инт. Ј. Иммунопатхол. Пхармацол. 2009, 22, 1067–1075. [ЦроссРеф] [ПубМед]

54. Цоломбо, И.; Сангиованни, Е.; Маггио, Р.; Маттоззи, Ц.; Зава, С.; Цорбетт, И.; Фумагалли, М.; Царлино, Ц.; Цорсетто, ПА; Сцаццабароззи, Д.; ет ал. ХаЦаТ ћелије као поуздан модел ин витро диференцијације за сецирање инфламаторног/поправног одговора људских кератиноцита. Медиат. Инфламм. 2017, 2017, 7435621. [ЦроссРеф]

55. Јеонг, СЈ; Лим, ХС; Сео, ЦС; Јин, СЕ; Иоо, СР; Лее, Н.; Схин, ХК Анти-инфламаторна дејства биљне формуле Гиејибокриеонгхван регулисана инхибицијом производње хемокина и активације СТАТ1 у ХаЦаТ ћелијама. Биол. Пхарм. Бик. 2015, 38, 425–434. [ЦроссРеф] [ПубМед]

56. Роцк, КЛ; Коно, Х. Инфламаторни одговор на ћелијску смрт. Анну. Рев. Патхол. 2008, 3, 99–126. [ЦроссРеф]

57. Нго, ДХ; Во, ТС; Нго, ДН; Вијесекара, И.; Ким, СК Биолошке активности и потенцијалне здравствене предности биоактивних пептида добијених из морских организама. Инт. Ј. Биол. Мацромол. 2012, 51, 378–383. [ЦроссРеф]

58. Сонг, Р.; Веи, РБ; Луо, ХИ; Ванг, ДФ Изолација и карактеризација антибактеријске пептидне фракције из пепсин хидролизата полупераје инћуна (Сетипинна тасти). Молецулес 2012, 17, 2980. [ЦроссРеф]

59. Ахмед, Р.; Цхун, БС Субкритична хидролиза воде за производњу биоактивних пептида из колагена коже туне. Ј. Суперцрит. Флуиди 2018, 141, 88–96. [ЦроссРеф]

60. Ванг, М.; Зхоу, Ј.; Палларес, Н.; Бауерл, Ц.; Цолладо, МЦ; Дар, БН; Барба, ФЈ Улога екстраката добијених из калифорнијске пастрмке и бочних токова морског листа убрзаном екстракцијом растварача и импулсним електричним пољима на модулацију бактеријске и антиинфламаторне активности. Сепаратионс 2021, 8, 187. [ЦроссРеф]

【За више информација:george.deng@wecistanche.com / ВхатАпп:86 13632399501】