Део 3: Детаљно знање о антиоксидативним слободним радикалима---Антиоксидантна храна

За више информација. контактtina.xiang@wecistanche.com
У свакодневном животу једите следећу препоручену храну која ће вам помоћиантиоксиданси:

Мангостеен

Мангостин, такође познат као Мањи персиммон, Фенггуо и Даојизи, припада роду Гарциниа цамбогиа и познат је као "Краљица воћа" у тропима. У југоисточној Азији, кора мангостина се користила као традиционални тајландски лек за лечење болова у стомаку, дијареје, дизентерије, заразне трауме, гнојења, хроничног чира, гонореје, леукемије и септикемије. Такође има очигледну антиалергијску и астматичну активност. Ксантони су главне активне супстанце мангостина за медицинску ефикасност и здравствену негу и обилују кором и љуском мангостина. Истраживачи су идентификовали и изоловали око 40 ксантона у корама мангостина, као што су -мангостин, -мангостеен, -мангостеен, итд. Ови ксантони генерално поседују антиконвулзивне, антимутагене,антиинфламаторно, антитуморски,антиоксиданс, и диуретичке активности и користе се за смањење гастроинтестиналних поремећаја, поремећаја коже, упале и симптома инфективних болести и снижавања нивоа холестерола. Антиоксидативна својства ксантона се такође показују у њиховој хемопревенцији рака. У овој студији је показано да је природни -мангостин индуковао 7,12-диметил бензен (-)антрацен да инхибира ране лезије млечних жлезда код експерименталних мишева; природни мангостин је коришћен у биолошкој идентификацији краткотрајног рака дебелог црева. Показује снажан хемопревентивни ефекат; 6 ксантона изолованих из коре мангостина могу инхибирати ХЛ60 ћелије хумане леукемије, од којих 10 μмол -мангостинона може индуковати програмирану ћелијску смрт, показујући потпуну инхибицију ХЛ60.

Кликните овде да сазнате шта је екстракт цистанцхе

Парадајз

Парадајз је богат ликопеном, који има антиоксидативна својства. Поред тога, како треба јести парадајз да би био ефикаснији у борби против оксидације? То је кувано. Иако се витамин Ц који се налази у куваном или прерађеном парадајзу (парадајз паста, сок од парадајза, парадајз из конзерве) уништава, садржај ликопена се може вишеструко повећати и антиоксидативна функција је јача.

Грожђа

Цијанин гликозиди у семенкама грожђа имају 20 пута већи антиоксидативни капацитет од витамина Ц и 50 пута већи од витамина Е. Црвена вина направљена од грожђа су ферментисана да би се повећао њихов антиоксидативни капацитет. Стога, док једете грожђе, пијете мало црног вина у умереним количинама може постићи сврху антиоксидације. Лосос

Укусан лосос је богат омега-3 полинезасићеним масним киселинама, тако да има снажно антиоксидативно дејство. Наравно, дивљи лосос је дефинитивно моћнији од узгојеног лососа.

Нут

Намирнице са орашастим плодовима богате витамином Е (индијски ораси, ораси, лешници, кикирики, итд.) не само да имају антиоксидативне функције већ и поправљају ткиво коже. Ризик од гојазности и реакција оксидације изазване високим садржајем масти такође нарушава антиоксидативно дејство витамина Е. Стога нутриционисти саветују људима да конзумирају такву храну, али умерено, иначе је превише.

Осим што је богат витаминима А и Ц, карфиол садржи и јединствену антиоксидативну супстанцу која комбинује скоро све антиоксиданте. Због тога су његова антиоксидативна својства боља од других намирница, а такође је и звезда против рака. Плодови овса боровнице су богати бета-каротеном и витамином Ц, а ове две компоненте су најпризнатије супстанце у медицинској области антиоксиданата, тако да морате да једете мале и лепе јагоде, боровнице и бруснице. Посебан укус. Поред тога, садржи калијум и растворљива влакна која могу смањити ниво холестерола у крви и смањити ризик од високог крвног притиска.

Бели лук: Не клоните се белог лука јер се плашите мириса белог лука. Не само да има антиоксидативне ефекте, већ и подстиче циркулацију крви и убрзава метаболизам, што може помоћи у детоксикацији и губитку тежине! Сулфиди које садржи имају антиоксидативне ефекте, који не само да могу ефикасно снизити холестерол у телу, већ и спречити висок крвни притисак и кардиоваскуларне болести. Ако заиста немате осећаја за бели лук, можете појести и мало клица белог лука, листова белог лука и уља од белог лука. Такође запамтите да ако попијете чашу млека након једења белог лука, досадни мирис белог лука ће нестати у року од пола сата. Ако не верујете, можете пробати.

Спанаћ

Спанаћ је такође на листи десет најбољих антиоксидативних намирница јер је богат бета-каротеном и витамином Ц. Велики број антиоксиданата у спанаћу може не само да активира функцију мозга, већ и да побољша младалачку виталност, спречи старење мозга и спречи Алцхајмерова болест. Овсена каша је богата протеинима, калцијумом, рибофлавином, тиамином и другим састојцима. Овсена каша је једина од целих житарица која се сврстава међу десет најбољих антиоксидативних намирница. Дневни унос одговарајуће количине овсене каше може убрзати људски метаболизам, убрзати синтезу аминокиселина и подстаћи обнављање ћелија.

Зелени чај

Зелени чај садржи чајне полифеноле. Антиоксидативни ефекат полифенола може елиминисати слободне радикале у телу јер могу да елиминишу реактивне врсте кисеоника, чиме инхибирају потрошњу витамина Ц. Истовремено, има функцију уклањања уља и масноће и освежава дах. Стручњак за исхрану морских алги Патрик Холфорд рекао је: „Морске алге и зелено поврће богати су хлорофилом, који може да појача производњу црвених крвних зрнаца у крви. Поред тога, морске алге су такође богате разним ензимима, минералима и витаминима, не само изузетно. Имају антиоксидативна својства и такође имају функцију уклањања људског отпада.

Грејпфрут: „Помело је богатобиофлавоноиди, моћан антиоксидант који се везује за токсичне метале и тера их из тела", каже Холфорд. Поред тога, биофлавоноиди могу помоћи јер чини витамин Ц стабилнијим у људским ткивима, што помаже да делује противупално и против рака. улога." Биофлавоноиди су богати воћем и такође помажу телу да се апсорбује.

Црна вучја бобица: Најистакнутија компонента црне вучје бобице је антоцијанин, који је снажан антиоксиданс; може спречити прерано старење, побољшати еластичност крвних судова, инхибирати алергије и упале и побољшати флексибилност зглобова.

Глог: Флавоноиди, витамин Ц и каротен који се налазе у њему могу да блокирају и смање стварање слободних радикала, појачају имунитет тела, а такође имају ефекте против старења и рака.

Црвено вино: Проантоцијанидини и ресвератрол садржани у грожђу су моћни антиоксиданси који се боре против старења и уклањају слободне радикале у телу. Грожђе треба јести са љуском и семенкама што је више могуће јер су многе хранљиве материје грожђа присутне у кожици и семенкама.

Шаргарепа: Шаргарепа не само да може побољшати људски имунитет, већ има и ефекте против рака. Такође је богат каротеном, који може уклонити синглетни кисеоник и слободне радикале који узрокују старење, успоравају процес старења људског тела и спречавају старење коже. Соја садржи изофлавоне, који су природни антиоксиданси и имају слабе естрогене ефекте. Редовно испијање сојиног млека може значајно да смањи симптоме менопаузе код жена, а утиче и на превенцију рака и на превенцију Алцхајмерове болести. Има добар ефекат лепоте и лепоте на жене.

Мед: Индијанци обично воле да седну и попију топлу шољу чаја од ђумбира након напорног дана. Метода је врло једноставна, додајте кришке ђумбира у кључалу воду и пијте мед када је температура чаја одговарајућа: чај од ђумбира има различите ефекте против старења. Мед има природна антибактеријска својства која помажу у смањењу упале коже, а ђумбир је богат антиоксидансом зингероном (познатим и као гингерол или гингерол), који помаже у одржавању хидратације и дебљине коже спречавајући разградњу колагена. Можете узимати мед од жижуле (тамни мед) једном дневно ујутру и увече. Тамни мед садржи различите концентрације полифенола (полифенола - јаких антиоксиданата), који су антиоксиданси и сматра се да смањују учесталост срчаних болести и вероватноћу рака. Резултати студије коју је спровео Универзитет Калифорније, Дејвис, показују да је мед здрава храна која садржи невероватну количину антиоксиданата, који могу да уклоне ђубре из организма – слободне радикале кисеоника и да помогну у побољшању здравља човека. тело. Ниво антиоксиданата може да елиминише стварање слободних радикала у телу и има ефекте против рака и старења. Мед промовише блиставу, блиставу кожу, Универзитет у Калифорнији, истраживач из Дејвиса др Хидрон Гроссин представила је резултате студије коју су она и колеге спровели на састанку Америчког хемијског друштва у Калифорнији. У студији на 25 добровољаца, рекла је она, открили су да мед повећава ниво антиоксиданса у телу.

Трешња: То је воће лепоте од давнина. Сок од трешње може помоћи у избељивању румене коже лица и уклањању бора и чистих флека. Омиљени је међу многим производима за избељивање. Трешње нису само богате витамином Ц, већ су и изузетно богате гвожђем, које је 13 пута више од глога и 20 пута више од јабуке. Поред високог садржаја гвожђа, садржи и витамин А који уравнотежује секрецију кортекса и одлаже старење, помаже у активирању ћелија и улепшава кожу.

Нар: Показало се да деликатни црвени шипак има снажна антиоксидативна својства. Садржи компоненту звану елагинска киселина, која може да заштити ћелије од загађења животне средине и УВ зрака, негује ћелије и успорава старење тела. Истраживања су показала да је елагинска киселина "моћнија" од полифенола садржаних у црном вину и зеленом чају у погледу заштите од зрачења.

Краставац: Укусан је, хрскав и мирисан, а витки људи га високо хвале. И богата је разноврсним угљеним хидратима и аминокиселинама неопходним за раст и развој човека и животне активности, као и витаминима, обезбеђујући довољно хранљивих материја за кожу и мишиће, који могу ефикасно да се боре против старења коже и смањују боре. Богат воћном киселином, може очистити и избелити кожу, елиминисати опекотине од сунца и пеге и ублажити кожне алергије. Лимун Лимун садржи витамин б1, витамин б2, витамин ц и друге хранљиве материје. Поред тога, богата је и органским киселинама и лимунском киселином, које имају снажан антиоксидативни ефекат и веома су ефикасне у подстицању метаболизма коже, одлагању старења и инхибирању пигментације.

Цистанцхе: паразитска биљка која паразитира на корену пустињског дрвета Халокилон, апсорбује хранљиве материје и воду из домаћина Халокилон. Познат као "пустињски гинсенг", има високу лековиту вредност и традиционални је кинески драгоцени биљни лек. "Компендијум Материје Медике" бележи да је чи Цистанче благо топао, а дрвени чи који се уздиже на небу и пролеће улази у меридијан јетре Јуеиин. Слан је и улази у меридијан бубрега Фоот Схаоиин.Мирис је сав замућен, а силазни је више него узлазни, који је такође јин.Појачајте памћење, јак,против старења, против умора, прилагођавају ендокрини, промовишу метаболизам, антистрес, лаксатив, снижавају крвни притисак, анти-атеросклерозу и друге ефекте.