Абстрацт

Леи Гонг Пао Зхи Лунје најранија специјализована монографија о преради (паожи) кинеских лековитих материјала у Кини. Књига је подељена у три тома (горњи, средњи и доњи) и бележи методе обраде за 268 лековитих супстанци, од којих 74 укључује пару. Кување на пари је уобичајена метода паожи и укључујеобична парењеипарење са помоћним материјама. Овај чланак резимира лекове куване на пари који су документовани уЛеи Гонг Пао Зхи Луни њихово модерно наслеђе и организује савремени истраживачки напредак о механизмима савремене обраде за сваки парени лек описан у тексту. Резултати показују да парење има више функција, укључујућиомекшавање сирових дрога, уклањање немедицинских делова, повећање ефикасности, исмањење нежељених реакција. међу њима,Полигонатум (Хуангџинг), Шисандра (Вувеизи), Реманија (Дихуанг)и многи други показују значајно повећану биоактивност након парења, што је потврђено на моделима више болести и ТЦМ синдрома.

Кључне речи: Леи Гонг Пао Зхи Лун; парење; децоцтион пиеце црафтсмансхип; напредак истраживања; принципи обраде

 

 

Радионица за обраду Цистанцхе (Роу Цонг Ронг) фабрика по имену Вецистанцхе.

 

 

 

1. Позадина: ЗаштоЛеи Гонг Пао Зхи ЛунСтвари

Леи Гонг Пао Зхи Лунсастављен је током периода Лиу Сонг Јужне и Северне династије и написао га је Леи [нечитко]. То је прва обрађена монографија у кинеској историји. У оригиналном тексту је забележено 268 лековитих супстанци и уведене су многе технике обраде као што су кухање на пари, мешање, печење, калцинација, итд., и описани су детаљни поступци за сваку супстанцу. Књига је свеобухватно сумирала паожи технике и искуство које су биле доступне у то време, представљајући први велики систематски преглед технологије обраде у Кини и вршећи дубок утицај на касније генерације.

1.1 Шта је "парење" у паозхи?

Парење је метода обраде која користиводена параза загревање медицинских материјала (или материјала помешаних са ексципијентима). Очишћени или исечени материјал се ставља у посуду за пару, са или без течних ексципијената, и загрева се изнад воде до одређеног степена. Стеамингбез помоћних материјасе зовеобична парење; парењеса помоћним материјамасе зовепомоћне супстанце-додате паре. У зависности од ексципијента, може се даље поделити навино парење, паре сирћета, сок од црне соје на париитд. [1]

1.2 Историјска еволуција парења

Историја парења може се пратити уназад доВусхиер Бингфанг (Рецепти за педесет и две болести) из периода пролећа и јесени / Зараћених држава, који садржи записе као што су „пари [нечитко] јагње [рука]“ и „стари Хуо (Агастацхе), кувај на пари и исцеди из њега“ [2]. У династији Источни Хан, Зханг Ји је предложио методу намакања "горким вином" (сирћетом) пре парења.Леи Гонг Пао Зхи Лунпроширено парење додавањем меда, вина, сладића, полигоната и других појединачних или више ексципијената за мешано парење [3]. Након тога, парење је широко примењено у паожи: брзо се развило у династијама Танг и Сонг, достигло је врхунац у династијама Минг и Ћинг, и траје до данас.

1.3 Од обраде „засноване на искуству“ до „базиране на параметрима“.

Током периода Танг–Сонг, парење се удаљило од нејасног искуства и ушло у фазу у којојпараметри процеса су одговарали карактеристикама материјала. За чврсте материјале са густим влакнима, лекари су користили топлотни градијент као што је „висока топлота за почетно парење, умерена топлота за наставак паре“, у комбинацији са трајањем попут „једног парења до три паре“. Парење је такође еволуирало из опште операције у персонализовану обраду. До периода Минг–Кинг формирани су посебни процеси као што су „девет циклуса паре и сушења на сунцу“. Са савременом фармацеутском технологијом, опрема за пару и параметри постали су прецизно контролисани. Методе као што су вакуумско нискотемпературно парење и динамичка циркулишућа пара могу смањити губитак компоненти осетљивих на топлоту и промовисати деградацију токсичних компоненти, значајно побољшавајући ефикасност и стабилност квалитета.

 

Радионица за обраду Цистанцхе (Роу Цонг Ронг) фабрика по имену Вецистанцхе.

2. Парени лекови уЛеи Гонг Пао Зхи Луни њихово модерно наслеђе

Овај чланак организује 74 лека кувана на пари забележена уЛеи Гонг Пао Зхи Луни сумира њихове модерне функције наслеђивања и обраде. Уз помоћ паре, лекови могу постићи циљеве као што су уклањање немедицинских делова, олакшавање сечења и уситњавања, смањење токсичности или нежељених реакција и промена лековитих својстава. Истраживачи су широко проучавали механизме промене лековитих својстава и ефикасности након парења, посебно заПолигонатум (Хуангџинг), рабарбара (Дахуанг), ипсоралеа (Бугужи), где механизми детоксикације и побољшања ефикасности постају све јаснији. Физичке и хемијске промене током парења – као што су трансформација компоненти, губитак или повећање испарљивих уља и деградација токсичних компоненти – кључни су механизми који стоје иза повећане ефикасности и смањене токсичности. Овај чланак пружа референце за откривање историјске еволуције и научне конотације парења.

2.1 Класификација према карактеристикама процеса

Међу 74 кувана лека уЛеи Гонг Пао Зхи Лун, могу се поделити на:

Обична кувања на пари:10 лекова

Додавање помоћних супстанци на пари:64 лека

Текст бележи многе ексципијенте који се користе у пари, као што су вино, рафинисани мед, сладић, полигонатум итд.Виноје најчешће коришћена помоћна супстанца, примењена на 29 лекова.

2.2 Примери наслеђивања и промене савремених стандарда

Савремени стандарди обраде наследили су неке методе парења, нпр.Цистанцхе (Роу Цонг Ронг)иРеманија (Дихуанг)су и даље углавномвином на париданас. Полигонатум уЛеи Гонг Пао Зхи Лунје забележено као обично парење: „оперите чистом водом, попарите од си сата до зи сата, исеците танко ножем, осушите на сунцу за употребу. Модерна полигонатум обрада обично користи и обично паре и вино на пари. Шисандра уЛеи Гонг Пао Зхи Лункао помоћну супстанцу користи рафинисани мед; савремене методе укључују обично кухање на пари, кухање на пари у вину, пару у сирћету, итд. У међувремену, значајан део лекова који су у древном тексту забележени као парени више се не кувају на пари у савременој пракси, а њихова еволуција и даље захтева даље истраживање.

 

Радионица за обраду Цистанцхе (Роу Цонг Ронг) фабрика по имену Вецистанцхе.

 

3. Категорије ефикасности парних лекова

Класификација и сумирање функција парених лекова документованих уЛеи Гонг Пао Зхи Лунпоказује да се могу груписати у 18 категорија. међу њима,тонизирајући (допуњујући недостатак) лекови (15 артикала)илекови за чишћење топлоте (13 артикала)чине велике пропорције. Тонизирајући лекови се углавном користе за јачање конституције, исхрану чи-ја и крви и побољшање занг-фу функције, као нпр.припремио Реманија, Полигонатум, иЦистанцхе, итд. Многе модерне фармаколошке студије указују на то да парење не само да оптимизује лековита својства већ и побољшава клиничку безбедност и ефикасност. (Погледајте табелу 1 у оригиналном раду.)

 

4. Шта Стеаминг „ради“: функције и напредак механичког истраживања

Леи Гонг Пао Зхи Лунне описује експлицитно функције обраде. На основу каснијих дискусија о материа медица и савремених истраживања, парење у књизи укључује вишеструке функције као што су омекшавање материјала, уклањање немедицинских делова, повећање ефикасности и смањење нежељених реакција.

4.1 Уклањање немедицинских делова

Текст бележи парење да би се олакшало уклањање коже, врхова, удубљења итд. На пример:

Семе Зизипхуса (Суанзаорен): "мешати са листовима и кувати на пари пола дана; уклонити врх и кожу."

Литхоспермум (Зицао): "запарите водом од воска; када се вода осуши, уклоните [главу] и оба бочна брка."

Црни сусам (Јусхенг): „помешати са вином и паром; … фунта док се не уклони груба кожа.“

Воће кинеске бобице (Лиансхи/Цхуанлианзи): „помешати са вином, потопити док не буде влажно, парити; када спољашња кожица омекша, огулити, узмите месо и уклоните коштицу.

4.2 Олакшавање сечења и млевења

Парење омекшава лековите материјале за сечење/прашивање. Примери укључују:

Полигонатум: "пари од си до зи, исећи танко."

Астрагалус (Хуангки): „парите пола дана, а затим ручно исцедите на ситне комаде, [нечитко] на наковњу скакаваца [нечитко].“

Пипер цубеба/сродно (Бицхенгкие): "натопите вином и паром од си до вас; уклоните и фино истуците за употребу."

4.3 Повећање ефикасности (фокус на кључно биље, укључујући Цистанцхе)

Многе фармаколошке студије показују да вишеструки лекови (Полигонатум, Цистанцхе, Сцхисандра, итд.) обрађени према „Леи Гонг методама“ показују значајно повећану биоактивност.

4.3.1 Полигонатум (Хуангјинг): од "парења" до "девет парења девет сушења"

Древни текст бележи обичну пару за Полигонатум. До периода Минг–Кинг, његов процес је еволуирао у „метод сушења на сунцу са девет паром и девет“.Зборник Материа Медицанаводи: „Жети га, парити и сушити на сунцу девет пута; када је црн као лак, његов ефекат се удвостручује“, јасно истичући да га парење поцрни и значајно појачава његову тоничну функцију.

Гуан ет ал. [4] проучавао је хемијски састав и антиоксидативну активност полигоната обрађеног традиционалним „Девет циклуса парења и сушења на сунцу“ и открио да се током парења нивои алкалоида, аминокиселина и деривата и терпеноида смањују, док се органске киселине и шећери повећавају. Овај процес је у великој мери смањио умртвљени укус сировог Полигонатума и повећао слаткоћу, док је истовремено појачао антиоксидативну активност [5–6]. Током загревања/парења, полисахариди Полигонатум хидролизују у мање шећере као што су моносахариди и олигосахариди који се лакше апсорбују, чиме се појачавају тонични ефекти [7–8]. Зхонг Лингиун ет ал. [9] су открили да полисахариди пролазе кроз хидролизу гликозидне везе и реакције дехидратације, што доводи до повећања 5-хидроксиметилфурфурала (5-ХМФ). Недавне студије на сличан начин показују да се током парења повећавају 5-ХМФ, 5-хидроксималтол, полигонатум алкалоид А, рамноза и галактоза, док се полисахариди, сапонини, глукоза и екстракти растворљиви у алкохолу смањују; сахароза показује тренд прво повећања па опадања [10–11]. Ксу ет ал. [12] изоловао полисахарид малих молекула из пареног Полигонатума; под фекалном ферментацијом уз учешће Схигелла и Ентероцоццус метаболише се у производњу кратколанчаних масних киселина (СЦФА) и дуголанчаних масних киселина. Акумулиране масне киселине ограничавају пролиферацију Схигелла и Ентероцоццус и спречавају прекомерни раст потенцијалне болести; затим ове масне киселине постепено користе корисне бактерије као што су Парабацтероидес и Бифидобацтериум, помажући у регулисању хомеостазе црева и вршећи корисну цревну модулацију.

4.3.2 Цистанцхе (Роу Цонг Ронг): зашто је "парење вина" важно за индустрију и производе

Кување вина на пари је једна од главних метода прераде за Цистанцхе.Леи Гонг Пао Зхи Лунзаписи: "за Цистанцхе, прво намочите у вино и очеткајте [спољну] траву, а затим испарите од ву до вас..." Иако древни текстови не наводе експлицитно да се својства мењају након парења вина,Зборник Материа Медицанаводи: „ова супстанца тонификује, али није оштра; зато се назива 'конг ронг' (лежерно)", наглашавајући да је Цистанцхе благ и тонирајући без сувоће или грубости. Каснији лекари су изградили овај концепт и користили кухање на пари како би додатно побољшали његову моћ да „тонифицира бубреге и помогне јангу“.

Савремена истраживања показују да у поређењу са сировим Цистанцхеом, парени Цистанцхе има повећан садржај фенилетаноидних гликозида и побољшану антиоксидативну активност [30]. Фан Ианан и др. [31], користећи модел старења пацова изазваног Д-галактозом, открили су да испарени Цистанцхе побољшава ментално стање животиња, боју длаке, апетит, стање тела и реаговање; малондиалдехид (МДА) и азот оксид (НО) значајно смањени; повећани индекси тимуса и слезине; а патолошко оштећење слезине побољшано. Леи Хуибо је проучавао модел пацова са недостатком бубрега-јанга изазван хидрокортизоном да би истражио терапеутске ефекте Цистанцхеа куваног на пари: у поређењу са моделном групом, телесна тежина се значајно повећала; серумски АЦТХ, тестостерон (Т) и Т4 су значајно порасли. Недостатак бубрега-јанга изазвао је вишеструке поремећаје метаболичких путева, а третман пареним Цистанцхеом их је приметно преокренуо, сугеришући да побољшање ефикасности може укључивати енергетски метаболизам. Поред тога, смањио је лаксативне ефекте код пацова, усклађујући се са традиционалним гледиштем да испаривање умањује Цистанцхеову природу „клизавог исушивања“ [33].

4.3.3 Шисандра (Вувеизи): „сирови вс прерађени“ у складу је са традиционалном теоријом

Древни текст бележи шисандру: „натопити медом и паром од си до шена...“ Касније методе су такође користиле вино или сирће као помоћне супстанце. „Кување у меду на пари“ је један конкретан процес за шисандру која се „користи кувана у тоницима“.Бен Цао Менг Куанјасно каже: „Шисандра се користи кувана у формулама за тоник и користи се сирова у формулама за кашаљ“. То јест, након обраде („куване употребе“, обично на пари), његова својства и функције се фундаментално мењају ка „тонизацији“, док је сировина углавном за кашаљ. Вишеструке фармаколошке студије показују да шизандра обрађена ексципијентима има појачане ефекте интервенције на моделима недостатка, у складу са „куваном употребом за тонике“. (Види табелу 3.)

Ку ет ал. [34] открили су да су током кухања вина на пари стопе растварања шисандрина, шисандрола Б, шисандрина А, шисандрина Б и гомисина Д повећане, а модели упале зебрице су потврдили да ових пет компоненти испољавају антиинфламаторне ефекте зависне од дозе; ТНФ- и IL-6 су смањени, а IL-10 повећани. Иин ет ал. [35] су открили да се током парења у сирћету производ разградње 5-ХМФ левулинска киселина значајно повећао; фармаколошки експерименти су показали да левулинска киселина инхибира изоловану интестиналну контрактилност и потисне хиперактивну пропулзију танког црева, јачајући ефекте против дијареје.

4.4 Смањење токсичности или нежељених реакција

У древном тексту, експлицитно помиње смањење нежељених реакција углавном се односи на Псоралеу (Бугузхи): „њена природа је веома сува и токсична; потопити у вино преко ноћи… парити од си до шена; сушити на сунцу. Тренутна истраживања токсичности псоралеје фокусирају се на јетру. У поређењу са другим методама обраде, Псоралеа се обрађује премаЛеи Гонг Пао Зхи Луниндуковано значајно ниже ефекте на експресију мРНК НЛРП3 јетре и инфламаторног медијатора [44]. Студије Малике Му ет ал. [45] слично показују да је токсичност за јетру значајно смањена након обраде према древној методи. Песма Ди и др. [46] користио је 3Д култивисане органоиде јетре у комбинацији са снимањем високог садржаја и открио да метода испирања водом натапањем вина забележена у тексту ефикасно смањује потенцијалну хепатотоксичност. Умереност "сувоће" након обраде Леи Гонг-а укључује хемијске промене: Хонг Ли ет ал. [47–48] су открили да се након обраде Леи Гонга у комбинацији са печењем соли, садржај необаваисофлавона, псоралена, изопсоралена и бакухиола значајно смањио. Ин виво експерименти су показали да прерађени производи смањују ГОТ и ГПТ у јетри миша, ублажавају патолошке промене, постижући детоксикацију.

 

Табела 3. Напредак истраживања биолошких активностиДипсацус аспероидзаједно са хемотерапијом

Експериментални модел	Екстракт/компонента	Физиолошке промене	Механизам деловања (1)	Механизам деловања (2)	Референце
Ин витро	Етанол екстракт одД. аспероид	Смањење стопе апоптозе и повећање пролиферације ћелија у поређењу са контролом	Ћелије које експримирају ГнРХ повећавају пријем ФСХ и ЛХ, експресију ПКХ2, рецептор јајника 1, рецептор естрогена и интензитет бојења Јохнссон-ов ИФ¹	Сермски серум Е2, ФСХ и ЛХ; смањење АМХ, фактора пута апоптозе; смањен оксидативни стрес јајника и фоликула; смањена експресија синтезе хормона у ЕР , ЕР , андроген рецептору	[36]
Ин виво	Д. аспероидсапонини и полидатин	Побољшање функције ткива јајника и повећање развоја фоликула, контрола	Повећани серум Е2, ФСХ и ЛХ; смањење АМХ; фактори пута апоптозе; смањен оксидативни стрес јајника и фоликула; смањена експресија хормонских	Повећана СОД јајника, ЦАТ; смањена концентрација МДА	[37,39]
Ин виво	Укупни флавоноиди одД. аспероид	Антиоксидативна заштита јајника и повећање контроле репродуктивног хормона Е2	Повећан серум СОД, ЦАТ; смањена концентрација МДА	Повећана СОД јајника, ЦАТ; смањена концентрација МДА	[38]
Ин витро	Етанол екстракт одД. аспероид	Смањени ефекат апоптозе и инхибиције пролиферације на ћелије хепатоцелуларног карцинома у поређењу са нелеченим	Инхибиција регулације циклина Б1; смањена експресија активности цитокрома П450, ЦИП1А2/ЦИП3Е1; заустављање ћелијског циклуса; фаза инхибиције након синтезе	Инхибиција циклина Б1 регулисана експресијом активности цитокрома П450, ЦИП1А2/ЦИП3Е1; заустављање ћелијског циклуса; инхибиција деобе ћелија након фазе синтезе	[34]
Ин виво	Етанолни екстракт одД. аспероид	Инхибиција хиперплазије простате у групу патологија	Смањење експресије НФ‑κБ, ПСА; повећати експресију Е2 и ТСТ; смањена	Повећана активност СОД, ГСХ, ЦАТ; смањен МДА; повећана транскрипција ЦПТ, ЦИП1А2/ЦИП3Е1; смањена транскрипција НФ‑κБ протеина П65; повећана експресија мРНА глутатион С-трансферазе, БЛЦ, 1 и хем оксигеназе-1	[40,45]
Ин виво	Етанолни екстракт одД. аспероид	Смањени индекс апоптозе хепатоцита у поређењу са контролном групом	Активност ЕГФ рецептора у простати	(Слика приказује наставак на дну; ако желите, отпремите цео доњи део или оригиналну страницу табеле да бих могао прецизно да попуним ову ћелију.)	[43,45]

Историјски текстови и савремена истраживања такође показују да парење смањује токсичност или нежељене реакције на рабарбару и полигонатум.Ши Лиао Бен Цаокаже: „Полигонатум, сиров има један пек; куван има три до четири доуа; ако се кува на пари као сиров, пече грло. Сирови полигонатум има умртвљени укус и иритира грло, тако да се обично кува на пари или на други начин обрађује да би се уклонило својство утрнућа. Рабарбара („Генерал“) има снажну пургативну моћ.Леи Гонг Пао Зхи Лункористио пару да би ублажио њен пургативни интензитет: „за коришћење рабарбаре, исецкати и попарити од веи до хаи; парити седам пута и осушити на сунцу; затим лагано попрскати ретку воду са медом и поново попарити један фу пут; рабарбара се цепа као црна маст; осуши се на сунцу у подне за употребу. Савремена истраживања показују да пургативни ефекат рабарбаре након парења постаје знатно слабији у поређењу са сировином [49]. Рабарбара је такође широко пријављена као хепатотоксична [50]. После парења, вредности његове токсичности и оштећења јетре код зебрице су знатно ниже од вредности сирове рабарбаре [51]. Зоу Зхииуан и др. [52] открили су да и обично парење и парење у сирћету ефикасно смањују генотоксичност рабарбаре; детоксикација може укључити високу температуру, присуство воде и хипоксију која узрокује цепање гликозидне везе у коњугованим антрахинон једињењима, претварајући их у антрахиноне и деривате без токсичности мање токсичности. Дуготрајна употреба сирове рабарбаре може ослабити чишћење и изазвати друге нежељене реакције (укључујући секундарни затвор и меланозу коли). У поређењу са сировом рабарбаром, рабарбара кувана на пари је нежнија и погоднија за дуготрајну употребу код старијих и слабих особа, одојчади, трудница или пацијената са хроничним болестима [53–54]. Зханг ет ал. [55] користио је УХПЛЦ-јонску замку-ТОФ МС и открио значајне разлике у метаболичком профилу између сирове и рабарбаре прерађене у вину, што сугерише да се лаксативне разлике могу односити на трансформацију цревне микробиоте антрахинон гликозида и слободних антрахинона. Баи ет ал. [56] квантификовао је антрахиноне и антроне помоћу ХПЛЦ и открио да су оба значајно нижа у рабарбари куваној у вину. У моделу констипације изазваног лоперамид хидрохлоридом, сирова рабарбара је изазвала поремећај микробиоте црева и абнормалности СЦФА посредоване микробиотом, смањујући ћелијски имунитет и узрокујући абнормалну експресију ТЛР4/НФ-κБ и ослобађање медијатора упале; вински рабарбара преокренуо је ове појаве.

 

Табела 4. Напредак истраживања о биолошким активностима пареРехманниа глутиноса

Модел болести	Промене фармакодинамичких/биохемијских индекса	Механизам деловања	Референце
Модел миша са имуносупресијом изазваном циклофосфамидом	Након третмана циклофосфамидом, мишеви су показали тупу/пахуљасту косу, ниску енергију и споро кретање. После интервенције са паромРехманниа глутиноса, побољшан ментални статус, унос хране и активност; повећана телесна тежина и индекс слезине; ублажене су повреде слузокоже црева и функционални индекси везани за крв.	У поређењу са групом модела, парниРехманниа глутиносагрупа је показала значајно повећану експресију ТЛР4 и НФ-κБ протеина и протеина примарног одговора мијелоичне диференцијације 88 (МиД88). Може да активира ТЛР4/НФ-κБ сигнални пут да регулише имунолошку функцију црева и побољша имуносупресију изазвану циклофосфамидом. Поред тога, богатство и разноликост цревне микробиоте су се повећале након интервенције, што указује на модулаторни ефекат на цревну флору.	[60]
Модел интестиналног мукозитиса пацова изазван метотрексатом	Након излагања метотрексату, пацови су развили умор, смањен унос, губитак тежине и дијареју. Након третмана са паромРехманниа глутиноса, ови симптоми су се побољшали. У групи модела, архитектура ресица јејунала је била озбиљно оштећена, са атрофијом ресица и губитком крипте; примећено је спљоштење епитела и смањен број пехарастих ћелија. СтеамедРехманниа глутиносаублажавају повреде црева.	У поређењу са моделном групом, нивои МДА и ТНФ-а су се смањили, а нивои ГСХ су порасли у пари.Рехманниа глутиносагрупа.	[61]
Модел миша са недостатком крви изазван циклофосфамидом; модел миша са недостатком крви изазван комбинованим пуштањем крви	У поређењу са моделном групом, број периферних белих крвних зрнаца и еритроцита повећан је у припремљеном на париРехманниа глутиносагрупа.	Припремљено на париРехманниа глутиносапромовисао опоравак производног капацитета еритроидне лозе коштане сржи (нпр. базофилни и полихроматофилни еритробласти) код мишева са недостатком крви, углавном стимулисањем еритроидних хематопоетских прогенитора, чиме се повећавају периферни еритроцити и испољава хематински ефекат.	[62]
Модел пацова са недостатком бубрега-јанга изазван стимулацијом дексаметазоном	Након стимулације дексаметазоном, пацови модела су показали мршављење, суву/тврду столицу, жуту мокраћу, повећану спонтану активност, смањен унос хране, раздражљивост, хиперреактивност, стањивање дорзалног трбушног кортекса и нејасну границу кортекса. Након паре припремљенРехманниа глутиноса, ови услови су се побољшали; телесна тежина се значајно повећала.	У поређењу са моделном групом, нивои цАМП, ЦРХ, АЦТХ и кортикостерона у серуму, као и однос цАМП/цГМП су значајно смањени, док је цГМП повећан. Припремљено на париРехманниа глутиносатакође смањен ниво реналне кортикалне -аминобутерне киселине (ГАБА). Може помоћи у одржавању стабилности богатства и разноликости микробне заједнице у цревима код пацова са недостатком бубрега.	[63]
Модел дијабетичког пацова изазваног стрептозотоцином	Пацови дијабетичари су показали значајно смањење броја гломерула и погоршање микроархитектуре спужвасте кости. СтеамедРехманниа глутиносапоказао превентивни ефекат против пропадања структуре гломерула.	СтеамедРехманниа глутиносасмањио уринарни „задах оксидованог пиридина“ (формулација како је наведено у извору), побољшала пролиферацију и диференцијацију остеобласта под повредом високог садржаја глукозе и промовисала производњу инсулину сличног фактора раста-1 (IGF-1). Повећава експресију протеина повезаних са сигналним путем IGF-1/ПИ3К/мТОР, чиме се помаже у спречавању губитка коштане масе код дијабетичких пацова.	[64]
Модел миша са синдромом недостатка иин изазваног тироксином	Припремљено на париРехманниа глутиносапобољшана структура бубрежних тубуларних ћелија, ублажена гломеруларна атрофија и смањена инфилтрација лимфоцита.	Припремљено на париРехманниа глутиносасмањен ниво тријодтиронина (Т3), тироксина (Т4), креатинина (Цр) и МДА у серуму; повећан ниво СОД; и модулисани метаболички поремећаји код мишева са недостатком јин. Такође је побољшао број белих крвних зрнаца и имао заштитни ефекат на бубреге.	[65]
Модел дијабетичког пацова изазваног алоксаном	Кувано на париРехманниа глутиносаповећао излучивање фекалија код пацова, али није побољшао типичне дијабетичке симптоме као што су хипергликемија, полифагија, полиурија или застој у расту.	Код дијабетичких пацова, концентрације На+ и К+ у плазми и урину су смањене; после давања вина на париРехманниа глутиноса, нивои На+ и К+ су повећани. У међувремену, алдостерон и излучивање албумина у урину су инхибирани.	[66]
Модел пацова акутне бубрежне инсуфицијенције изазване исхемијом/реперфузијом	У групи модела, функција бубрега је смањена: клиренс креатинина, осмолалност урина и брзина протока урина су значајно смањени, док је запремина урина повећана. Припремљено на париРехманниа глутиносапобољшана бубрежна функција.	Припремљено на париРехманниа глутиносаповећао нивое протеина аквапорина-2 (АКП2) и На,К-АТПазе и смањио нивое протеина HO-1, чиме се побољшава функција бубрега.	[67]

 

4.5 Проширивање обима медицинске примене: Рехманниа (од "хладног" до "топлог")

Осушена реманија (сирова реманија) је хладне природе и лечи разне топлотне болести.Бен Цао Ксин Бианкаже: „сирова Реманија хлади, али такође тонизира; крв се хлади да би престала, а такође добија тонизацију да би престала.Леи Гонг Пао Зхи Лунбележи свој метод: „убрати сирову Реманију, уклонити белу кожицу, кувати на пари у порцеланској посуди са паром од врбовог дрвета, раширити да се чи слегне, помешати са вином и поново попарити, а затим осушити. Након ове обраде, Рехманниа се мења из „сирове“ у „припремљену“, са лековитом природом која прелази са хладне на топлу и функционише са чишћења на тонирање, углавном негујући јин и крв и користи есенцији и сржи. Ране студије показују форме 5-ХМФ током парења, које се повећавају са дужим временом парења [57]. Након парења, фруктоза и галактоза у Рехманији се значајно повећавају; фруктоза највише доприноси разликовању сирове и припремљене Реманије, можда објашњавајући зашто припремљена Реманија постаје лепљива и претвара се из горке у слатку, и зашто се ефикасност разликује [58]. Након вишекратног парења, полисахариди се повећавају и повећава се антиинфламаторна активност. После девет парења, полисахариди су значајно инхибирали ЛПС-индуковану производњу макрофага IL-6 и ТГФ, смањили фосфорилацију АКТ/ЕРК и инхибирали виталност ћелија рака плућа путем ЕГФР/АКТ сигнализације [59]. Многе фармаколошке студије показују да се након парења својства Рехманије мењају и вишеструке биоактивности се побољшавају. (Види табелу 4.)

Све у свему, у поређењу са сировим производима, парени Полигонатум, Сцхисандра, Цистанцхе и Рехманниа показују значајно побољшање ефикасности код животињских модела с недостатком бубрега-јанга, слезином и недостатком крви. Кување на пари смањује нежељене реакције кроз детоксикацију и сензибилизацију и покреће усмерену трансформацију унутрашњих компоненти како би се генерисало више биоактивних малих молекула, максимизирајући бубреге за тонирање, есенцијалну и крвну корист, и свеукупне функције „подршке виталне чи“, ближе се усклађујући са суштином синдрома дефицијенције патогена.

 

Радионица за обраду Цистанцхе (Роу Цонг Ронг) фабрика по имену Вецистанцхе.

5. Модерно истраживање процеса парења: опрема, параметри и процена квалитета

Технике парења забележене уЛеи Гонг Пао Зхи Лунсу суштина традиционалних паожи. Језгро је загревање материјала (или материјала плус ексципијенти) са паром у условима влажне топлоте, изазивајући промене од макроскопске морфологије до компоненти на микро нивоу. Савремена истраживања су наследила традиционално искуство док квантификују и иновирају процесе парења, углавном у:

Надоградња опреме

Прецизна контрола параметара

Комбиновани нови процеси

Они имају за циљ да побољшају ефикасност и стабилизују квалитет децокција. Међу 74 парених лекова, Полигонатум, Рехманниа, Цистанцхе, Сцхисандра, Псоралеа и Рхубарбара имају релативно систематичне савремене параметре парења и индексе евалуације засноване на савременим научним методама. (Види табелу 5.)

Табела 5. Напредак истраживања савремених техника обраде различитих обрађених материа медица инЛеигонг Паозхи Лун

Лековити материјал	Савремени параметри процеса обраде/парења	Индикатори евалуације	Референце
Сцутеллариае Радик (Хуангкин, 黄芩)	Конвенционално парење:пара 85 мин; сушити на 60 степени око 3 х до влаге<15%; repeat 9 times. Испрекидано парење под ниским притиском:пара 20 х; сушити 4 х; пара 22 мин (дебљина кришке 3,6 мм); температура сушења 61 степен; поновити парење 8 х + сушење 6 х; осушити на 80 степени.Парење под високим притиском:соак Хуангкин; пара 1 х; суво 1 х; у условима високог притиска (600 Па, 115 степени) пара 1 х, сува 1 х; поновите 5 пута.Влажење/парење етанолом:додати етанол до 20%; влажити 5 х; пара 1 х на 0,06 МПа; динстање 7 х; процес дима-зноја; пара високог притиска на 120 степени у трајању од 2 х	5‑ХМФ; укупни флавоноиди; укупни шећери; Хуангкин гликозиди (баикалин итд.); парени/обрађени Хуангкин децоцтион комади; екстракти воде; екстракти етанола	[68–72]
Аспараги Радик (Тианмендонг, 日门冬)	Кување на пари у стилу Ву (武火蒸制):пара 20 мин; осушити на 70 степени	Полисахариди; укупни сапонини; екстракти растворљиви у води; екстракти растворљиви у етанолу	[73]
Рехманниае Радик (Дихуанг, 地黄)	Потопити водом од 0,2 Л/кг 2 х; пара 7 ч. Температура паре 125 степени; притисак паре 150 кПа; паре 2 х по циклусу. Додати етанол до 40%; поновите парење 9 пута; сваки циклус: пари 6 х, а затим осушите	Олигосахариди типа вербаскозе/стахиозе ("毛蕊花糖苷", тј. вербаскозид/актеозид), каталпол, Дихуанг полисахариди; 5‑ХМФ; екстракти воде	[74–76]
Зингиберис Рхизома (Гањианг, 干姜)	Додајте сок од ђумбира до 20%; пара 3 х; осушити на 70 степени. Додајте сок од ђумбира до 20%; потопити у пиринчано вино 2 х; паре на 60 степени; притисак паре 70 степени како је приказано на слици; пара 2 х; осушити на 60 степени. Додати етанол до 30%; потопити у пиринчано вино 1 х; парити 1 х на 60 степени и осушити; поновите 5 пута	Моистуре; полисахариди; флавоноиди; гањианг (повезани са гингеролом/шогаолом) састојци; укупни сапонини; екстракти растворљиви у води; екстракти растворљиви у етанолу	[77–79]
Цистанцхес Херба (Роуцонгронг, 肉苁蓉)	Дебљина реза 8 мм; пари 2 х (температура паре 60 степени). Додати етанол до 30%; навлажите пиринчаним вином 4 х; парите 4 пута (сваких 60 минута на 60 степени). Додајте мед до 20%; навлажите 30 мин; пара 6 циклуса. Додати етанол до 30%; навлажите пиринчаним вином 4 х; пара 4 циклуса; притисак паре 0,025 МПа. Парење под високим притиском 3 х; дебљина кришке 6 мм; време парења 100 мин; динстати на 80 степени	Укупни фенилетаноидни гликозиди; вербаскозид (актеозид) и изоактеозид; полисахариди; (2Е)- нечитки нечитки нечитки ароматични гликозиди; (Е)- нечитко нечитко нечитко; екстракти воде; алкохолни екстракти	[80–84]
Сцхисандрае Цхиненсис Фруцтус (Вувеизи, 5味子)	Додајте мед 20%; навлажити 1 х; пара 7 х; осушити на 60 степени. Додати сирће 20%; влажити 1,5 х; пара 5 ч. Додајте мед 20%; навлажите пиринчаним вином 2 х; пара 3 х. Додати мед 30%; навлажите сирћетом 1 х; пара 5 ч. Додати мед 25%; навлажите сланом водом 1 х; пара 1 х на 0,15 МПа. Додати 11% етанол; навлажите пиринчаним вином 1 х; пара 6,5 ч	Сцхисандрин А; екстракти воде; испарљиво уље шисандре; Производи прерађени сирћетом Сцхисандрае Фруцтус; индикатори безбедности	[85–89]
Цусцутае Семен (Тусизи, 菟丝子)	Додати етанол 13,4%; навлажити пиринчаним вином 18,5 х; пара 10 ч	Каемпферол; каемпферол гликозиди; нечитко нечитко нечитко; кверцетин гликозиди; рутин	[90]
Ацхирантхис Бидентатае Радик (Ниуки, 牛膝)	Додати мед 25%; навлажити пиринчаним вином 2,4 х; пара 2,4 ч. Додати мед 30%; навлажити пиринчаним вином 2,6 х; пара 8,1 ч	Укупни сапонини; екдистерон; олеанолна киселина; укупни полисахариди; екстракти воде; алкохолни екстракти	[91–92]
Саргасум / Ламинариа (Хаизао, 海藻)	Влажење водом 6 х; микроталасна снага 100 В; Загрејте на 240 степени до лаганог кључања, а затим пређите на кључање; додавање воде (1:000?) за 130 степени; почетак времена; свако парење 1,7 х; паре 9 циклуса	Укупни флавоноиди; полисахариди; полисахариди ламинарије; нечитко нечитко нечитко; 5‑ХМФ	[93]
Глициррхизае Радик ет Рхизома (Ганкао, 甘草)	Додати 4× количину раствора мед-вода; пара 3 х	глициризинска киселина; ликвиритин; могуће могуће "6'‑О‑" нечитко нечитко нечитко; укупни флавоноиди	[94]
Панацис Куинкуефолии Радик (Ксииангсхен, 西洋参)	Потопити у воду 30 мин; пара 2 х; осушити на 95 степени. Натапање у води 19 мин; пара 1,2 х; осушити на 49 степени. Натапање у води 16 мин; пара 0,6 х; осушити на 60 степени	Екстракти воде; 5‑ХМФ; гинсеносиде Рб1; Ре; нечитко нечитко нечитко	[95–97]
Атрацтилодис Мацроцепхалае Рхизома (Баизху, 白术)	Додајте мед 20%; навлажити 0,5 х; пара 5 ч	Атрактиленолид(и); атрацтилон; полисахариди; алкохолни екстракти	[98]
Цорнус оффициналис / Воће дрена? (Сханзхуиу?, 狗脊 приказано као "狗脊")	"Кингзхенг" 6 х; намакање у води 1 х; Кување на пари у стилу Ву 4 х; кувати (文火) 4 х. Додати 15% етанол; навлажите пиринчаним вином 2 х; Кување на пари у стилу Ву 4 х; кувати 4 х	5‑ХМФ; протокатехијска киселина; нечитко нечитко нечитко	[99–101]
[Име материјала нечитко] (补骨脂?)	5× 80% екстракција етанолом током 24 х; филтрирати и опрати дестилованом водом; 5× кување на пари са децокционом водом 12 х; динстати 2 х; додати мед 2%; намакање у води 2 х; паре 1 ч	Псорален; изопсорален; нечитко нечитко нечитко; укупни флавоноиди	[102–103]
Ауцкландиае Радик? (Мусјанг, 木香)	Потопити у воду 1 х; пара 60 мин; исеците/исеците и осушите на 80 степени	Испарљиво уље; укупни флавоноиди; екстракти воде; алкохолни екстракти	[104]
Рхеи Радик ет Рхизома (Дахуанг, 大黄)	Додати 35% етанол; навлажите пиринчаним вином 2 х; пара 11 ч. Додати 30% етанол; навлажити пиринчаним вином 3,5 х; паре на 100 степени; пара 1,5 х. Кување на пари уз пиринчано вино и Дахуанг; уситнити и проћи кроз сито од 100-месх; паре на 43,5 степени нечитљив нечитак нечитак реп нечитак	Рхеин; емодин; кризофанол; алое‑емодин; пхисцион; укупни антрахинони; нечитко нечитко нечитко	[105–107]

6. Дискусија (од традиционалне теорије до модерне науке)

Леи Гонг Пао Зхи Лунје прва обрађена монографија и заузима важно место у историји ТЦМ; многе методе су и данас у широкој употреби. На пример, Полигонатум се кува на пари: „кад год се бере, оперите млазом воде, па попарите…” Епимедиум користи методу печења на уљу: „…ситно [нечитко], пржити са овчијом масноћом док се маст не исцрпи,” итд. Књига бележи 74 лека кувана на пари, који подразумевају модерне категорије лекова који се загревају за алигирање. кување на пари може побољшати тоничне ефекте и умерена хладна/оштра својства.

 

Нова паозхи метода на додатку екстракта цистанчеа који је лечење простатитиса

Услуга подршке Вецистанцхе-а - највећи извозник цистанцхеа у Кини:
Е-пошта:wallence.suen@wecistanche.com
Вхатсапп/тел:+86 15292862950

 

 

Акумулацијом каснијих техника и искуства, само око 30% метода парења је потпуно наслеђено, а неки лекови су додавали или мењали помоћне супстанце. На пример, у Хунану и Хубеију још увек се чува обична кувања на пари Полигонатум, док се у многим регионима сада користи вино на пари и сок од црне соје. Школа Јианцханг користи грнчарске посуде (нпр. глинене посуде, тегле за лекове) и дуготрајно лагано крчкање на лаганој ватри, [нечитко] метод; добијени лекови и ефекти су прилично слични парењу.

Пошто се парење дешава у условима високе температуре и високе влажности, оно значајно смањује или елиминише иритацију сировина, осећај заједљивости и оштру пургативну природу, што их чини погоднијим за конституције недостатка. Овај преглед указује да хемијске промене током парења прате уобичајена правила вођена влажном топлотом: покреће усмерену трансформацију група компоненти, промовише хидролизу макромолекула и генерише активне супстанце малих молекула које је лакше апсорбовати, чиме се побољшава загревање бубрега и јанга и ефекти есенције/крви. Под влажном топлотом, компоненте подлежу систематској хидролизи, деградацији и кондензацији. Гликозидне везе у полисахаридима и гликозидима пуцају, стварајући олигосахариде, моносахариде или агликоне; ово није само основа „омекшавања“, већ и кључ за „побољшање ефикасности“ [111–112]. Након парења, Рехманниа показује смањење катапола, компоненти повезаних са актеозидима/вербаскозидима и других, што доприноси преласку са хладног на топло [113]. Ексципијенти (вино, мед) такође покрећу трансформације: вино подстиче растварање алкалоида и фенола; рафинисани мед често покреће Маиллардове реакције са аминокиселинама, стварајући 5-ХМФ и сродне супстанце [114–115]. За токсичне лекове, влажна топлота може да разложи или денатурише токсичне компоненте; на пример, хепатотоксична једињења у Псоралеи, као што је псорален, смањују се након парења, постижући поуздану детоксикацију [47–48]. Дакле, парење синергизује влажну топлоту и ексципијенте да би се преобликовале структуре група компоненти на хемијском нивоу, регулишући медицинску природу, ефикасност и токсичност, подржавајући и објашњавајући традиционалну теорију „различитих третмана сирових наспрам обрађених“ и „испаривање мења својства“.

Тренутно, истраживачи су проучавали многе процесне факторе као што су време парења, притисак и температура сушења. Сонг Иијун и др. [116–117] примењено парење под високим притиском за Полигонатум; у поређењу са паром под нормалним притиском, производи под високим притиском су показали више укупне сапонине, 5-ХМФ, полисахариде, екстракте и резултате изгледа; метода штеди енергију и побољшава ефикасност, постајући модерно истраживачко жариште. Поред маркера малих молекула као што су 5-ХМФ и гинсенозиди, брза идентификација заснована на инфрацрвеној спектроскопији је постигла објективно оцењивање за парене производе. Иновативне методе као што су сушење замрзавањем плус парење показују јединствене предности у задржавању одређених активних састојака (нпр. иридоидни гликозиди у Рехманниа-у). Међутим, многе студије квалитета се и даље фокусирају на појединачне компоненте или појединачне категорије, што је недовољно да одражава холистички паозхи захтев „процењивања квалитета према облику и карактеристикама“. Иако су студије ефикасности и молекуларних механизама порасле последњих година, оне су концентрисане на неколико врста (Полигонатум, Рехманниа), а многи лекови још увек чекају механичко објашњење. Последњих година уведени су „паметни сензорни системи“ као што су електронско око, језик и нос да објективно квантификују сензорне промене и повезују их са хемијским променама [118–119]. Увођење вештачке интелигенције може додатно убрзати напредак у проучавању промена компоненти и својстава пре и после паожи.

Референце (као што је цитирано у оригиналном тексту)

[1] Зхонг Лингиун.Наука о обради кинеске медицине[М]. 11. изд. Пекинг: Цхина Пресс оф Традитионал Цхинесе Медицине, 2021: 299.
[2] Група за сређивање свилених рукописа гробнице Мавангдуи Хан.Вусхиер Бингфанг[М]. Пекинг: Цултурал Релицс Пресс, 1979: 125.
[3] Менг Јианг, Зханг Иинг, Цао Хуи, ет ал. Анализа историјске еволуције методе парења у обради кинеске медицине [Ј].Цхина Екпериментал Формулас Јоурнал, 2021, 27(10): 176–183.
[4] Гуан И, Лианг З, Ли Р, ет ал. Хемијски састав и антиоксидативна активностПолигонатум кингианумобрађен традиционалном методом „Девет циклуса парења и сушења на сунцу“ [Ј].Фоод Цхем Кс, 2024, 22: 101292.
[5] Ли К, Зенг Ј, Гонг П, ет ал. Утицај процеса парења на структурне карактеристике и антиоксидативне активности полисахарида изПолигонатум сибирицумризоми [Ј].Гликокоњ Ј, 2021, 38(5): 561–572.
[6] Цхен З, Зху Б, Цхен З, ет ал. Ефекти паре на полисахариде изПолигонатум циртонемана основу анализе мапирања сахарида и тестова фармаколошке активности [Ј].Цхин Мед, 2022, 17(1): 97.
[7] Сонг Иијун, Сун Јинг, Гуо Тао и др. Хемијске разлике прерађених производа Схаанки Полигонатум заснованих на биљној метаболомици [Ј].Кинески фармацеутски часопис, 2024, 59(21): 2011–2021.
[8] Лианг Зехуа, Пан Иингјие, Киу Лииуан, ет ал. УПЛЦ-К-ТОФ-МС/МС анализа хемијских промена током обраде полигонатума са девет паром и девет сушења [Ј].Кинески традиционални и биљни лекови, 2022, 53(16): 4948–4957.
[9] Зхонг Лингиун, Зханг Иинг, Хуо Хуијун, ет ал. Прелиминарна студија о променама компоненти и ефикасности пре и после обраде Полигонатума [Ј].Кинески медицински материјали, 2011, 34(10): 1508–1511.
[10] Канг Ксиањие, Ие Пеи, Ли Иафеи, ет ал. Динамичко проучавање више компоненти у деветопарном деветосушеномПолигонатум [J]. Схизхен Гуоии Гуоиао, 2024, 35(14): 3193–3198.
[11] Зханг К, Лин Кс, Су В. Студија о променама компоненти полисахарида и сапонина током девет парења и сушењаПолигонатум сибирицум [J]. Ј Сци Фоод Агриц, 2024, 104(11): 6862–6874.
[12] Ксу И, Ие И, Лиу Ц, ет ал. Позитивни ефекти пареПолигонатум сибирицумполисахариди укључујући аглукофруктан на масне киселине и цревну микрофлору [Ј].Фоод Цхем, 2023, 402: 134068.
…
[119] Лиу Таотао, Даи Иуе, Иу Миао, ет ал. Карактеризација мириса деветопарених девет осушених комада декокције рабарбаре на основу технологије интелигентне сензорне анализе [Ј].Цхина Екпериментал Формулас Јоурнал, 2022, 28(20): 116–121.